Main Course Recipe
Tendenze attuali
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Gnocco avellinese con ragù di carne: la pasta acqua e farina che trattiene il sugo
Lo gnocco avellinese con ragù di carne è un primo piatto campano di festa: pasta fatta a mano, corposa e rustica, condita con un sugo lento e ricco di carni.
Appetizer Recipe Veloci
Cipolline in agrodolce fatte in casa: la conserva semplice, pronta con 5 minuti di cottura
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Polpo grigliato tenero e croccante: lessatura dolce, marinatura e griglia
Baking Recipe Fit
Savoiardi fatti in casa: alti, leggeri e perfetti da inzuppare (anche per il tiramisù)
Dessert Recipe Light
Bavarese al caffè: il dessert da frigo cremoso che puoi preparare in anticipo
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Seppie con zucchine alla scapece: fresche, profumate e ancora più buone dopo il riposo
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Frangipane alle mandorle: la crema semplice e stabile per crostate e sfoglie
Involtini di riso Venere al radicchio: cremosi e pronti da gratinare in forno
Colomba al cioccolato con lievito madre: soffice, alta e profumata (doppio impasto)
Dessert Recipe Light
Macaron casalinghi con meringa italiana: gusci lisci e “piede” ben formato
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Parmisagna al forno: la lasagna di melanzane che viene a strati perfetti
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Alette di pollo alla messicana al forno: speziate e rosolate, con salsa yogurt alla giardiniera
Healthy Recipe Bilanciate
Tagliatelle al sedano rapa: cremose senza panna, pronte in pochi minuti
Dessert Recipe Light
Zuppa inglese fatta in casa: strati cremosi e riposo in frigo per un taglio perfetto
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Fiori di zucca ripieni in pastella: croccanti e leggeri con acqua frizzante ghiacciata
Appetizer Recipe Veloci
Fiori di zucca ripieni al forno con zucchine e salmone: leggeri e pronti in 15 minuti
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Tette delle monache di Altamura: la ricetta soffice per cupolette perfette
Main Course Recipe
Tagliatelle verdi al ragù bolognese: la pasta fresca agli spinaci che fa festa
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